Choceňská pikantní bílá klobáska

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Klobásu opláchneme a rozdělíme na 8 stejně velkých dílů. Před nakrájením na porce klobásku vždycky překroutíme, aby nevytekla. Jednotlivé díly stočíme jako šneka a propíchneme špejlí. Hladkou mouku, bílý pepř, sladkou i pálivou papriku a chilli koření promícháme. Klobásky v okořeněné mouce obalíme a potom pomalu opékáme na pánvi, na malém množství horkého oleje. Jako přílohu volíme brambory na jakýkoli způsob - kaše, vařené, salát aj.