Brněnské koule

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso s játry společně pomeleme, osolíme, přidáme rozmačkaný česnek, pokrájené rohlíky namočené v mléce, vejce a důkladně propracujeme (Můžeme přidat dle chuti na drobno nastrouhanou mrkev). Mokrýma rukama tvoříme koule, ukládáme do vymazaného pekáče. Lehce posypeme kmínem, trochu podlijeme a upečeme dozlatova. Příloha dle chuti.