Bramborové placičky s mrkví a sněhem

Autor receptu: jana.remkova.7 (122 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (na smažení)
sůl (podle chuti)
majoránka (podle chuti)
pepř (podle chuti)
romadúr (na placičky, podle chuti)
jarní cibulka (na posypání)
1 vejce
1 mrkev
2 brambory (středně velké)
2-3 lžíce hrubé mouky (na zahuštění)
2-4 stroužky česneku

Pracovní postup:

Brambory a mrkev očistíme a nastrouháme na drobných nudličkách. Přidáme hrubou mouku, žloutek a koření. Promícháme a nakonec přidáme sníh. Smažíme na rozpáleném oleji, můžeme přidat nadrobno nakrájený romadur a zelenou cibulku.