Polévka z dýně Hokkaidó 2
45
4
5
Zeleninu očistíme, nakrájíme, osmažíme, zalijeme vodou, přidáme brambory, kmín, hrst ovesných vloček, houby, kůži nebo špek. Vše vaříme a občas zamícháme, dokud nejsou brambory měkké. Potom přidáme polévkové koření, stroužek česneku utřený se solí, polévkovou lžíci sušeného droždí, špetku majoránky a nakonec lžíci sádla.