Ševcovská pochoutka
100
2
3
Oloupaný křen a jablko nastrouháme na jemno. Zelí nakrájíme na tenké nudličky, spaříme vroucí vodou a necháme okapat, osolíme, opepříme, zakápneme worcesterskou omáčkou a olejem a promícháme s nastrouhaným křenem a jablkem. Zalijeme zálivkou z vody, cukru a citronové šťávy a necháme v chladu uležet.