Ševcovská pochoutka
100
2
3
Zelí omyjeme, očistíme, podélně rozkrojíme, najemno nastrouháme nebo nakrájíme na nudličky. osolíme a promícháme. Ananas scedíme a necháme okapat, štávu zachytíme, smícháme s octem, solí a pepřem a nalijeme na zelí. Mrkev oloupeme a nahrubo nastrouháme. Ananas nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Mrkev, ananas a cibuli přidáme do zelí. Majonézu smícháme s hořčicí, solí a pepřem. Petrželku omyjeme a otřepáním osušíme. Lístky najemno nasekáme a přidáme do majonézy. Salát promícháme a na hodinu uložíme do chladničky.