Sýrový salát dle tetičky
20
1
1
Řepu nastrouhám, trochu podliju vodou a dám povařit. Zelí nastrouhám, i s cibulí, přidám kmín a povařenou řepu, zalijeme nálevem a vše povaříme 10minut. Horké plníme do sklenic a sterilujeme 10minut při 80stupních Nálev : 1,5l vody 1/2l octa 45dkg cukru 4lžíce mírně navršené soli