Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Mrkev a petržel omyjeme, oškrábeme a nastrouháme nahrubo. Celer pokrájíme na další tenké nudličky. Cibuli a česnek necháme zesklovatět na másle, pak k nim přidáme mrkev s petrželí a celerem a všechno krátce osmahneme. Ochutíme solí a pepřem. Pekáček vymažeme tukem a naplníme ho orestovanou zeleninou. Smetanu rozšleháme s vejci a dochutíme ji muškátovým oříškem. Zeleninu zalijeme smetanou, navrch zasypeme strouhankou a vše vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a při této teplotě pečeme cca 20 minut.