Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Oloupanou kedlubnu nastrouháme na hrubém struhadle, cuketu podélně rozdělíme na 2 půlky a každou nakrájíme na tenké půlměsíčky. Do mísy dáme žloutky a zalijeme mlékem, rozšleháme metlou, osolíme a opepříme. Připravenou zeleninu vmícháme do vaječného mléka, z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme do těsta. Na pánvi rozehřejeme olej, po lžících dáváme těsto a rozetřeme na placičky. Smažíme po každé straně asi 4 minuty. Z rajčat odstraníme zrníčka a nakrájíme na kostičky. Z tvarohu, rajčat a bazalky umícháme dip - podáváme k placičkám.