Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Očistíme zeleninu a nakrájíme jí na kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Oloupané středně velké cibule nakrájíme na půlkolečka. Na pánvi rozehřejeme olej a usmažíme na něm cibuli. Až začne růžovět, tak přidáme nakrájené maso, promícháme a vsypeme nakrájenou zeleninu. Přiklopíme pokličkou a dusíme asi 15 - 20 minut. Nepodléváme, občas zamícháme, zelenina pustí šťávu. Jakmile je maso měkké, odkryjeme a přidáme bujóny. V malém množství vody rozmícháme mouku s hořčicí a vlijeme do pánve. Povaříme asi 3 minuty a přidáme propláchnutý a okapaný sterilovaný hrášek. Necháme přejít varem a odstavíme. Podáváme s vařenou rýží.