Zase jeden domácí kečup

Autor receptu: Peťa:-) (25 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: Nízkokalorické
Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
21× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • 1 lžička mletá paprika pálivá
  • mletá, 1/2 lžičky skořice
  • velké, 4 kusy cibule
  • 1 a 1/2 lžíce sůl
  • 2 lžíce mletá paprika sladká
  • 1/2 kelímku ocet
  • 5 kusů hřebíček
  • 5 kusů nové koření
  • 2 kg rajče
  • 20 dkg cukr krupice
  • 2 dkg bobkový list
  • 20 dkg jablko

Jablka, vyzrálá rajčata a cibule pokrájíme, přidáme sůl, cukr a koření (kromě paprik) a vaříme 1 hodinu. Poté rozmixujeme, procedíme a znovu vaříme ještě čtvrt hodiny. Na závěr přidáme ocet a sladkou+pálivou papriku. Ještě teplé plníme do sklenic.

Komentáře a dotazy…