Zapékané žampiony v alobalu

Autor receptu: josifek (10 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
51× přidáno do oblíbených

Oloupané žampiony zbavíme stopky. Na pánvi osmahneme na olivovém oleji část žampionů, které jsme nakrájeli a přidáme směs zeleniny (hrášek, mrkev), koření a vše spojíme vajíčky. Připravíme si alobal. Na něj dáme cca 2 lžíce plnící směsi z pánve. Směsí naplníme i žampiony. Do alobalu dáme 4 ks plněných žampionů obložíme plátky anglické slaniny, posypeme strouhaným parmezánem a přidáme několik kapek olivového oleje. Stlačením alobal uzavřeme a zapečeme na cca 18 minut. Jako příloha se hodí opečený toustový chléb.

Komentáře a dotazy…