Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Uvaříme si růžičky květáku a brokolice v mírně osolené vodě. Ve vývaru po brokolici a květáku uvaříme brambory. Zapékací misku potřeme olivovým olejem, přidáme brambory na kostičky, které osolíme, posypeme mletou sladkou paprikou a můžeme přidat i sušený česnek. Přidáme malou konzervu tuňáka ve vlastní šťávě, uvařené růžičky brokolice a květáku, promícháme a vše zalijeme rozšlehaným vejcem s trochou mléka ( můžeme přilít i trochu vývaru ) a dáme zapéct do trouby asi na 20 - 30 minut. Můžeme ještě dochutit sušenou petrželkou nebo libečkem. Asi 5 minut před koncem pečení poklademe na tenké plátky nakrájeným hermelínem a necháme rozpustit.