Zapečený špenát dle Zdeňky

Autor receptu: zdenka.r (11 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • olivový olej
  • máslo
  • velká mísa listů špenát
  • 1 špetka sůl
  • 1 špetka pepř
  • 4 ks vejce
  • 1 ks cibule
  • 3 stroužky česnek
  • 15 dkg šunka
  • 15 dkg eidam

Na másle osmahneme cibulku a česnek, pak přidáme nakrájené umyté špenátové listy, osolíme, opepříme a chvíli orestujeme. Nachystáme si zapékací mísu, kterou vymažeme olivovým olejem. Do zapékací mísy nalejeme špenátovou směs, přidáme nakrájenou šunku (může být i např. slanina, párek) a zalejeme rozkvedlanými vejci. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 15 min. Jako přílohu můžeme zvolit např. vařené brambory.

Komentáře a dotazy…