Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Syrové brambory oškrábeme a nastrouháme na jemno. Důkladně z nich vymačkáme všechnu vodu. Přidáme sůl, pepř, majoránku, vejce, prolisovaný česnek, mouku, strouhanku a podle potřeby trochu mléka. Vypracujeme těsto. Na pánvi necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, hořčici, sůl a pepř a necháme chvíli vydusit. Pekáček vymažeme olejem a na dno rovnoměrně rozložíme polovinu bramborákového těsta. Na něj rozprostřeme mleté maso a přikryjeme druhou částí bramborákového těsta. Povrch uhladíme, pekáček vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme asi hodinu.