Zapečené maso s brambory

Autor receptu: DAMI (50 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(5 hlasů)
Ohodnotit recept
99× přidáno do oblíbených

Brambory uvaříme v osolené vodě, rozmačkáme, přidáme teplou smetanu a promícháme. Maso pomeleme na mlýnku. Na polovině másla osmažíme drobně nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme maso a krátce orestujeme. Přidáme protlak, chilli vločky, podle chuti osolíme, opepříme, zalijeme trochou vývaru a podusíme. Zapékací mísu vymažeme zbylým máslem, dáme masovou směs, stejnoměrně rozprostřeme připravenou kaši a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme dozlatova asi 25 minut. Podáváme se zeleninou.

Komentáře a dotazy…