Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Slaninu nakrájíme na tenké plátky, opečeme a položíme na dno olejem vymazané zapékací misky. Na pánvi rozehřejeme olej a na něm opečeme očištěná játra po obou stranách. Potom je rozložíme na opečenou slaninu. Vejce rozmícháme s mlékem, osolíme a opepříme. Touto směsí zalijeme játra, navrch ještě nasypeme na kostičky pokrájenou cibuli. Játra s vejci dáme zapéct do trouby na 170°C asi na 30 minut. Ideální přílohou jsou brambory nebo bramborová kaše a zeleninový salát.