Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Žampiony nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na jemné kostičky a papriku na nudličky. Pórek nasekáme na půlkolečka. Všechny tyto suroviny promícháme a následnou směs naložíme na jeden den do připravené marinády. Další den celou směs prudce orestujeme na olivovém oleji, a přidáme na půlky nakrájená cherry rajčátka a celou směs podusíme. Osolíme, okořeníme dle chuti a můžeme podávat. Podáváme s rýží, kterou připravíme tak, že předem uvařenou rýži vsypeme na rozpálenou pánev s troškou olivového oleje, přidáme curry a rýži opražíme (množství curry přidáváme dle chuti). Marináda: olivový olej, sojová omáčka, mletá paprika, nasekané chilli papričky a solamyl.