Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Kuskus připravte dle návodu na krabičce (nezalívejte jej vodou, ale zeleninovým vývarem). Žampióny omyjte a oloupejte. Hlavičky i nožky nakrájejte na plátky. Na pánvičce zpěňte na másle cibulku, poté přidejte žampiony, osolte a přilejte vodu. Žampióny poduste. Až budou žampióny měkké, přisypte mražený hrášek a nechte chvíli povařit, poté přidejte cherry rajčata nakrájené na půlky a opět chvíli vařte (pokud se mezitím voda vyvaří, přilejte trochu další). Poté, co rajčátka změknou přidejte do této směsi předem připravený kuskus. Vše okořeňte a osolte dle své chuti a pořádně zamíchejte. Hotové jídlo můžete ozdobit červenou paprikou.