Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Papriky bez jádřince nakrájíme na nudličky, rajčata na plátky a cibuli na kolečka. Do rozpáleného oleje vsypeme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme papriky a po chvíli i rajčata, za občasného míchání dusíme než jsou papriky měkké. Přebytečnou šťávu slijeme, horkou směsí naplníme předehřátou sklenici (aby nepraskla) a uzavřeme víčkem. Sterilujeme 30 minut na 80-100°C. Před použitím směs dochutíme.