Ze surovin zpracujeme na vále těsto a necháme ho asi hodinu v chladu odpočinout. Pak z něj vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. V troubě je při 180 °C upečeme.
Všechny ingredience na náplň smícháme a slepujeme vychladlá kolečka.
Nakonec kolečka polijeme čokoládovou polevou a zdobíme půlkou mandle.
