skvělá paštika z kuřecích jatýrek
20
1
6
Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kousky, dáme do velkého hrnce, osolíme, přidáme cukr a ocet a pod poklicí chvíli dusíme doměkka. Když je zelenina podušená, přidáme hovězí konzervu, všechno krátce promixujeme ponorným mixérem, přidáme lančmít, nakrájený na malinké kostičky, přilijeme olej a znovu vše povaříme asi 30-45 minut, až směs pěkně zhoustne, nezapomínáme stále míchat, aby se nám u dna nepřipalovalo. Když je přebytečná šťáva odpařená, směs vypneme a dáme do sklenic. Plné skleničky sterilujeme 25 minut při 85°C. Vychladlé uložíme. Namazané na topinkách a posypané sýrem s konvicí horkého čaje je to výborná zimní večeře :o).