Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Brambory a cuketu nakrájíme na tenké plátky. Ve větším hrnci svaříme mléko (příp. půl na půl mléko a smetanu), jemně osolíme (budeme ještě přidávat nivu), opepříme a ochutíme špetkou muškátového oříšku a promícháme. Poté do hrnce přidáme i brambory a cca 12-15min povaříme. Mezitím si na kousku másla orestujeme dozlatova cibulku a anglickou slaninu. Poté si zapékací misku vytřeme přepůleným stroužkem česneku a zbytkem másla. Když brambory změknou, přidáme k nim sýry a cuketu. Odstavíme ze sporáku a přimícháme i cibulku se slaninou. Poté směs navrstvíme do zapékací misky a při 180°C pečeme 40-45minut.