Vepřový jazyk v hořčičné omáčce

Autor receptu: kymlal (55 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept

500 g.vepřových jazyků uvaříme doměkka v horké osolené vodě s cibulí a 5 kuličkami pepře.PO uvaření jazyk oloupeme a nakrájíme na plátkyPřipravíme si světlou jíšku do níž vmícháme dijonskou hořčici a zalijeme vodou,osolíme opepříme a chvíli povaříme.Dle chuti přidáme citronovou šťávu a nakonec přidáme jarní cibulku a necháme dobře prohřát.Podáváme z rýží.

Komentáře a dotazy…