Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Medailonky nakrájíme na 2 cm silné špalíčky, opepříme, obalíme v mouce a naklepeme. Máslo rozpustíme na pánvi a maso opečeme z obou stran, položíme na talíř a osolíme. Vypečenou šťávu s masoxovým extraktem, vínem a smetanou svaříme. Přilijeme i šťávu, která se uvolnila z masa na talíři. Medailonky vložíme do omáčky, necháme prohřát, přiklopíme, sejmeme z plotny a necháme 5 minut odležet. Podáváme s rýží.