Sýrový špíz v těstíčku - bezlepkový
30
8
13
V hrnci zesklovatíme cibulku a dáme orestovat maso nakrájené na kostičky. Až se zatáhne tak podlejeme vodou a dusíme, osolíme, opepříme. Až je maso poloměkké přidáme k masu celou sklenici leča a až je maso měkké pak směs v hrnci zatřeme zátěrkou./ Pro začátečníky: asi 3 pol. lžíce hl. mouky rozmícháme v 1.5 dcl studené vody a nalijeme za stálého míchání do hrnce/. Necháme chvíli povařit a můžeme podávat. Nejlépe se hodí s rýží.