Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Ledvinky omyjeme, podélně rozřízneme a vyčistíme. Opět je omyjeme a nakrájíme na plátky. Vložíme je do 1 litru vroucí vody a vaříme nejméně 30 minut, dokud nezměknou. Mezitím si očistíme a nastrouháme celer. Jakmile jsou ledvinky měkké, tak přidáme nastrouhaný celer. Ve smetaně rozmícháme mouku a omáčku zahustíme. Přidáme bujón, omáčku chvíli povaříme, odstavíme a dochutíme solí. Podáváme s knedlíkem.