Vepřové koleno jedna báseň

Autor receptu: li33 (108 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
10× přidáno do oblíbených

Smícháme francouzskou hořčici a vymačkaný česnek, zalijeme pivkem uděláme z toho kašičku. Kolínko vykostíme, poté jemně naklepeme a osolíme. Následně potřeme onou výše uvedenou kašičkou, zavineme jako štrúdl, převážeme nití jako ptáčka a tuto roládu vložíme do pekáče... Ovšem ten je také nutno nejprve vyzdobit: roládě uděláme podestýlku: podsypeme ji hustě jemně nakrájenou cibulkou, zalijeme pivkem, na to pak položíme roládu a dáme na cca 90 minut péct.

Komentáře a dotazy…