Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Sušené ovoce namočíme asi na hodinu do bílého vína. Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Do každého plátku masa zabalíme po plátku Madelandu, 1 švestku, 1 meruňku a mandle, upevníme jehlami. Připravené kapsy poprášíme moukou a na oleji ze všech stran opečeme, pak maso podlijeme a dusíme dokud nezměkne. Jako příloha se hodí vařené brambory.