Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Vepřová žebírka, méně tučná, po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme , opepříme, obalíme v mouce, do které jsme primíchali bylinky a na směsi másla, oleje a nakrájené cibule po obou stranách opečeme. Pak zalijeme částí piva a povaříme. Do zbytku piva namočíme rozinky a pak přidáme i žebírka. Do zakladní směsi přidáme najemno nastrouhaný chléb a opět povaříme. Vzniklou omáčku přecedíme na žebírko s rozinkami a ještě povaříme.