Vepřová selská pochoutka na kyselém zelí

Autor receptu: kote19 (257 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Očištěnou a omytou vepřovou plec osušíme a rozporcujeme na čtyři kusy. Každý kus osolíme, opepříme a obalíme 4 plátky anglické slaniny. Na dno vymaštěného pekáče rozvrstvíme kyselé zelí, na ně dáme připravené maso, zalijeme masovým vývarem, který jsme smíchali se zakysanou smetanou, drceným kmínem a majoránkou. Dáme do vyhřáté trouby a upečeme doměkka.

Komentáře a dotazy…