Zelné závitky postní
100
0
1
Propláchnutou a spařenou rýži uvaříme ve větším množství osolené vody doměkka a scedíme. Špenát rozmrazíme, podusíme na oleji, vmícháme rýži, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme, opepříme, rozmícháme, necháme ztuhnout, rozdělíme na talíře a před podáváním každou porci zalijeme trochou horkého másla a kysanou smetanou.