Jemný a rychlý bramborový salát
60
22
25
Brambory uvaříme doměkka ve slupce, v osolené vodě a necháme vychladnout. Fazolky očistíme, uvaříme v osolené vodě a necháme vychladit ve studené vodě, odstavíme. Totéž uděláme s boby (pokud máme mražené, stačí je rozmrazit a oloupat).. Na rajčatech nařízněte slupku a spařte je vroucí vodou, přendejte do misky se studenou vodou a oloupejte. Francouzský dressing připravte podle návodu na obalu, přidejte francouzskou hořčici a zamíchejte. Na talíř položte listy čekanky, následně i natrhané listy salátu, čtvrtky rajčat, plátky brambor a cibuli. Navrch dáme zelené fazolky a boby, posypeme olivami a polijeme omáčkou. Ozdobíme vejci a uzeným lososem.