Ševcovská pochoutka
100
2
3
Okurky a rajčata a balkánský sýr nakrájíme na větší kostičky. Kdo má rád, může okurku i oloupat. My necháváme se slupkou.Vše opatrně promícháme. Spíš jen tak prohazujeme suroviny. Poté si připravíme zálivku z trocha vody do které přidáme ocet, cukr , sůl a pepř. Důkladně promícháme. Takto vymíchanou zálivku přidáváme po lžících k nakrájené zelenině. Opatrně, zelenina nesmí v zálivce plavat, jen se zálivkou ochutí. Nakonec do salátu přidáme špetku oregána a sušené bazalky. Opět promícháme a dáme vychladit. Před podáváním ozdobíme snítkou čerstvé bazalky. Dobrou chutť!