Pohanka s rozinkami a banánem
20
11
9
Meruňky nasekáme nahrubo a pokapeme likérem, marcipánovou hmotu nakrájíme na kostky, kešu oříšky a pistácie také nasekáme nahrubo. Z mouky, prášku do pečiva, 150g tuku, cukru, vanilkového cukru, vajec a tvarohu uděláme hladké těsto, nakonec do těsta zapracujeme meruňky, pistácie a kešu oříšky. Na pomoučeném vále vyválíme z těsta obdélník (cca 32x38cm). Na něj rozdělíme marcipánovou hmotu a složíme štólu. Položíme ji na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při vyšší teplotě 60-70 minut. Zhruba v polovině pečení štólu přikryjeme. Zbytek tuku rozehřejeme a ještě teplou štólu potřeme 1/4 tuku a posypeme 1/4 moučkového cukru. Tento postup 3x zopakujeme. Tip: Pokud nám zbyde těsto, můžeme upéct mini štóličky a budeme mít vánoční výslužku pro hosty.