Kafíčko.
10
0
0
Smíchat pudinkový prášek s cukrem i vanilkovým cukrem a 1/3 mléka. Vanilkový lusk podélně rozříznout, vyškrábat z něj dužinu a zamíchat do pudinkové směsi. V kastrůlku přivedeme do varu zbytek mléka, vmíchat připravenou směs a za stálého míchání vařit asi minutu. Přidat rum a už nevařit. Nápoj nalít do předehřátých šálků nebo sklenic. Ozdobit kopečkem šlehačky a posypat skořicovým cukrem. Na párátko napíchat brusinky a položit na okraj šálku.