Vanilkové rohlíčky číslo jedna

Recept je na 3 plechy, ale je to jen na vás, jak velké rohlíčky budete tvarovat. A věřte, jen se po nich zapráší. U nás jsou to rohlíčky číslo jedna. Máslo necháme změknout při pokojové teplotě, troubu rozehřejte na 180 stupňů. Máslo rukama zadělejte s hladkou moukou, moučkovým a jedním vanilkovým cukrem a namletými oříšky. Těsto nechte chvíli odpočinout. Odpočaté těsto rozdělte na několik kusů a vyválejte válečky, pak je krájejte na stejně dlouhé kousky a tvarujte z nich rohlíčky, které klaďte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte dozlatova asi 10 minut. Připravte si v míse 60 g moučkového cukru a 2 vanilkové cukry na obalení. Po upečení nechte vychladnout a vlahé obalujte. Když je budete obalovat horké, nalepilo by se na ně moc cukru.