Uzený hovězí jazyk s ostrou omáčkou Andaluzie

Ingredience

• čínské zelí (obloha)
• kiwi (obloha)
• kukuřice (obloha)
• okurka (obloha)
• paprika (obloha)
• petržel (obloha)
• pomeranč (obloha)
• rajče (obloha)
• salát (obloha)
• kysané zelí (obloha)
• 1 lžička grilovacího koření (do omáčky)
• 50 g hovězího uzeného jazyka
• 1 snítka bazalky (čerstvé, do omáčky)
• 1 snítka estragonu (do omáčky)
• 1 cl hořčice (do omáčky)
• 1 cl kečupu (do omáčky)
• 2 cl koňaku (do omáčky)
• 1 cl tabasca (do omáčky)