Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Z mouky, tuku, cukru a žloutku zpracujeme těsto, na pomoučněném vále vyválíme asi 3 mm silné a vykrajujeme kolečka podle otvoru, který je na formičkách na úly. Dáme na plech s pečícím papírem a na 180°C upečeme dočervena. Těsto na úly: Z uvedených surovin zpracujeme těsto, děláme malé kuličky, obalíme v cukru a vtlačíme do formičky. Koncem vařečky uděláme uprostřed otvor a patrně vyklepneme. Otvor naplníme krémem a přilepíme k upečenému lineckému kolečku. Necháme ztuhnout. Máslo na krém rozšleháme a zašleháme mléko podle své chuti.