Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Předehřejte troubu na 150 °C, horkovzdušnou na 130 °Ca na plech dejte pečicí papír. Bílky se špetkou soli ušlehejte elektrickým šlehačem do polotuha (špičky by se po vytažení metel měly ohýbat dolů). Přisypte krupicový a vanilinový cukr a vyšlehejte lesklý tuhý sníh. Nakonec opatrně vmíchejte tvaroh a kokos. Z kokosového sněhu pomocí dvou lžiček tvarujte malé hromádky a pokládejte je na plech s pečicím papírem. Pečte asi čtvrt hodiny tak, aby byly kokosky navrchu krásně zlaté.