Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Uhněteme mouku, 150g másla, mleté mandle, cukr, vejce a špetku soli. těsto zabalíme do fólie a dáme asi na hodinu do lednice. Pak ho vyválíme na sílu asi 1/2 cm a dáme do vymazané zapékací formy. Pečeme 12 minut na 180°C (horkovzduch 160°C), vyndáme a necháme chladnout asi 1/2 hodiny. Za stálého míchání svařujeme 15-20 minut smetanu, kandys, 50g másla, likér a arašídy, dokud hmota nebude světle hnědá a hustá. Pak hmotu natřeme na sušenky a necháme asi 1/2 hodiny chladnout. Tofé nakrájíme na kostky, vydrží asi 2 týdny.