Tiramisu z mascarpone

Autor receptu: MsGracia (61 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Ingredience Postup

Ingredience

kakao
80 g cukru moučka
250 g mascarpone
400 g piškotů
2 vejce
100 ml amaretta
1/2 l kávy (espreso)

Oddělit vejce a vyšlehat bílek s moučkovým cukrem. Potom přidat do žloutků bílek po lžičkách s 40g cukru a 50ml amaretta. Dolít studeným espressem. Piškoty ponořit a střídavě nanášet mascarpone a vše vrstvit ve čtvercové formě. Nakonec poprášit kakaovým práškem a nechat 2hodiny zchladit.