Tyrolské knedlíčky se zeleninkou
20
7
5
Nejdříve si nakrájíme hlávkové zelí, v hrnci okmínujeme a dáme jej vařit - dusit. (podlijeme zelí vodou). Hlávkové zelí se vaří delší dobu, vždy je lepší vyzkoušet, zda je již měkké, poté osolíme. V dalším hrni si připravíme osolenou vodu na těstoviny, ty také uvaříme. V posledním - větším hrnci si na tuku osmahneme párek (klobásku, točený - co máme), posypeme červenou mletou paprikou, pak k tomu přidáme hl. zelí a když je zelí zbarveno, přidáme uvařené těstoviny. Je dobré vyzkoušet a popřípadě dosolit či dopepřit, vše dle vlastní chuti. Fotku zatím nemám, pokusím se dodat.