Lehký salátek podle mě !
20
2
2
Cuketu si oloupeme a nakrájíme na kolečka, která nasolíme a nechápe vyplakat. Přebytečnou vodu vysušíme papírovou utěrkou a cuketu nakrájíme na kostičky. Zbytek zeleniny si také oloupeme, případně omyjeme a nakrájíme ( cibuli na půl kolečka, rajčata na měsíčky, mrkev na proužky a papriky na kostičky ). Na troše olivového oleje osmažíme cuketu, aby nám trochu změkla a přendáme ji do mísy. Pak osmažíme mrkev a postupně dle tvrdosti zbytek zeleniny. Při smažení dosolíme dle chuti. Veškerá tvrdá zelenina by měla být na skus křupavá.