Salát s fazolemi a zeleninou
30
3
9
Brambory uvaříme ve slupce. Do hrnce dáme cibuli, nakrájenou na tenké proužky, přidáme trošku vody, olej, ocet a cukr. Cibuli necháme povařit, až zesklovatí. Ještě teplé brambory oloupeme, rozpůlíme nebo rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky. Povařenou ochucenou cibuli přesypeme do misky a přidáme k ní nakrájené brambory. Salát osolíme, opepříme a nakonec vmícháme nasekanou petrželku. Okamžitě podáváme, dokud je salát teplý.