Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Řízky nakrájíme na 1 cm, naklepeme a po krajích nařízneme, opepříme a potřeme olejem. Máslem vytřeme zapékací mísu a na dno naklademe rajčatové plátky. Pánev nahřejte, vložte na ní řízky a opečte je. Potom řízky přendejte do zapékací mísy, osolte. Sýr nakrájejte na plátky a položte na řízky. Dejte do horké trouby a 10 minut zapékáme. Do vypečené šťávy přidejte sojovou omáčku,šlehačku a sherry. Metličkou zamíchejte a jemně zahuštěnou omáčku nechte přejít varem. Osolte a opepřete. Jako příloha jsou vhodné hranolky,opékané brambory i chléb.