Zapékané brambůrky se sýrem a houbami
100
18
16
Čerstvé telci maso pokrájíme na kostky , pokrájenou cibuli zpěníme na oleji , přidáme papriku , maso na ní osmahneme ,osolíme a dusíme ve vlastní šťávě , pak mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka.Měkké maso vyndáme , šťávu zahustíme jíškou,šťávu rozředíme vodou a mlékem , dosolíme a omáčku vaříme cca 10 minut.Před koncem varu přidáme do omáčky smetanu a vložíme maso a krátce povaříme.