Sýrový bramborák

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
12× přidáno do oblíbených

Brambory oškrábeme, omyjeme, nastrouháme na jemno a po chvíli slijeme přebytečnou vodu. Těsto osolíme, okořeníme majoránkou, vmícháme mouku a nastrouhaný sýr. Ze 2 bílků ušleháme pevný sníh a lehce vmícháme do bramborového těsta. Na rozehřátou pánev dáme olej, rozetřeme 2 lžíce bramborového těsta a usmažíme po obou stranách do zlatova. Podáváme teplý.

Komentáře a dotazy…