Špagetové muffiny
100
16
17
Česnek oloupeme, rozpůlíme a vytřeme jím kotlík na fondue. Oba sýry nashrouháme nahrubo. Do kotlíku vlijeme téměř všechno bílé víno, zahřejeme a postupně vmícháváme sýr, dokud se nerozpustí. Opepříme a přidáme muškátový oříšek. Ve zbytku vína a v pálence rozmícháme škrob, přilijeme do sýrové směsi a promícháme, dokud nevznikne hladký krém.