Tryffel - švédský lanýž
100
1
2
Mouku smícháme s cukrem a máslem na drobenkovou hmotu. Hněteme tak dlouho, až se vytvoří těsto. Z něj utvoříme váleček o průměru 4 cm. Na velkém mělkém talíři smícháme skořici s cukrem a těsto v něm obalíme. Váleček nakrájíme na plátky velké 0,5 cm. Kolečka můžeme trochu zmáčknout vidličkou a vytvořit tak ozdobené vroubkování. Kolečka položíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 175°C přibližně 12 minut.